?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Проглотили его мгновенно (еле успела отложить для бабушки кусок - отнести с утра попробовать).
Торт просто the best!
Мы решили, что войдет у нас в категорию "любимые семейные вкусности" наравне с левашово-крабовым рулетом ;)
Но это все лирика.
Надо бы и фоторецепт показать? :))



Ингредиенты:

4 яйца
250 гр сахара
150 гр муки
2 ч ложки разрыхлителя для теста
75 гр масла сливочного
100 гр шоколада
100 гр грецких орехов



Шоколад и орехи крошатся:



Масло растапливается, шоколад плавится на паровой бане:



Яйца взбиваются с сахаром:



Добавляется мука и разрыхлитель для теста:



Вмешиваются масло и шоколад:



Всыпаются орехи, все перемешивается:



Дно чаши мультиварки смазывается маслом, туда выкладывается масса, на 180 градусов на 30 минут включается режим "Печь":










Приятного аппетита!

Comments

fifteeny
Nov. 23rd, 2012 10:39 am (UTC)
Ну...смотря какая духовка и смотря на занятость хозяйки... У нас, например, обычная газовая плита без таймера и без термометра (верней, это всё изначально было...но вы ж знаете отечественных производителей ёпрст). Приспособиться? Ну да, можно конечно кирпичи засовывать чтоб не жарила сильно, сковороды с водой подставлять и пр, можно заглядывать каждую минуту, чтобы проверить горит-не горит, вообще температура нужная набралась или нет. Можно завести будильник на когда выключать. Но у нас еще проблема - маленькая кухня и трое маленьких детей, а стекло нагревается у духовки - т.е. нужно еще и детей пасти, чтоб не дотрагивались - у нас отличный опыт имеется с обоженными нафиг руками моей младшей сестры в 4-летнем возрасте. Поменять плиту? У родителей дом старый, не позволяет проводка заменить на электрическую или хотя бы духовку. Да и вообще канеш можно выкрутиться - но при всех исходных данных ГОРАЗДО проще и дешевле купить мультиварку и кашеварит в ней))))
dihr
Nov. 23rd, 2012 10:52 am (UTC)
признаться, я мультиварку не оценила..
не знаю...я ваЩе в еде не привередлива...и семейство аналогично...но не прижилась...стоит теперь, дополняет набор из соковыжималки и пароварки :)))
fifteeny
Nov. 23rd, 2012 11:03 am (UTC)
Я тоже в еде непривередлива) и собст-но "игралась" с разными рецептами тоже первые пару месяцев, а потом набрались "дежурные" - быстрые, проверенные на муже и детях) А покупала мультиварку не поддавшись всеобщей истерии, а потому что с новорождённым аццки тревожным и капризно-требовательным старшим сыном по-другому готовить на плите не получалось - я с трясучкой вспоминаю тот период))) гулять-готовить-в туалет исключительно с ним в слинге наперевес, а помощников в пешей доступности не было и "сдать" хотя б на час не могла, он на груди нон-стопом висел - так что это было средством выживания)) Сейчас дети уже подросли, но всё равно некоторые блюда готовлю в мульте, особенно если на улице погода хорошая и понимаю, что это время лучше провести на улице, чем дома у плиты.
fifteeny
Nov. 23rd, 2012 11:06 am (UTC)
А вот свекровь, поддавшись на мои восторженные отзывы, тоже купила, но так и стоит уже 2 года без дела - свекровь домохозяйка, времени до кучи, детей малых под ногами нет, да и осваивать новое не любит. Один раз что-то в ней приготовила и то через каждые 5 минут мне звонила -а это я так положила, а какую кнопку теперь нажимать... Она даже инструкцию не догадалсь прочитать)) То же и с хлебопечкой... А у меня всё работает на 100%.
lastwitch
Nov. 23rd, 2012 11:09 am (UTC)
+100500)))
я тоже сейчас вот кашу закину сразу после работы в мультю, и запрограммирую ее к возвращению с аквапарка, чтобы Максим горяченького покушал и сразу спать, а не чтобы скакать после авкапарка и ее варить ))
fifteeny
Nov. 23rd, 2012 11:20 am (UTC)
Во-о-о-т... закинула и СПОКОЙНО ушла отдыхать, зная, что к приходу всё тёпленькое ждёт уже, а не надо рваться как Золушка к определенному времени, чтобы с запасом на готовку и чтобы успеть до того, как дети вконец оголодают и у них сорвёт от этого крышу. А перекус по дороге домой это всё, и есть нормально не будут, но еще и не сытые-довольные)
lalati
Nov. 23rd, 2012 12:52 pm (UTC)
ага!!!! "не скакать и не варить"! и почему меня никто не понимает, когда я говорю про "не скакать и не варить" об утренней каше по таймеру?? :)))))))))))))) ну это же просто - маленький кусочек выкроенного времени ,но сколько сохраненных нервов!!!!

И да-да-да, еда остается теплой, сколько тебе надо!!! Терпеть не могу ,когда все остывшее :)))
(no subject) - lastwitch - Nov. 23rd, 2012 12:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lalati - Nov. 23rd, 2012 01:00 pm (UTC) - Expand
dihr
Nov. 23rd, 2012 11:14 am (UTC)
пожалуй соглашусь, когда ребенка не кому отдать хотя бы минут на 20-30, тут мультиварка - хорошая подруга!
а у меня народ за последние 2 месяца поголовно скупил мультиварки :))) теперь все кухарят как помешанные :))
буквально вчера подружка жаловалась, что у нее в ней каши не получаются :))
fifteeny
Nov. 23rd, 2012 11:24 am (UTC)
Моя мама поначалу скептично относилась, тпа "да мне проще котлеты на плите пожарить - чё, долго чтоль..." А потом ей моя младшая сестра вручила своего ребенка в 6 мес. и теперь наша мама у неё full-time няня, пока внучка спала много - было время и поготовить, а сейчас один сон максимум 1,5 часа ,а в остальное время развлекай-гуляй-играйся, внимания требует и лезет участвовать во всём, что делают взрослые и мама сразу прониклась идеей мульти - мы сейчас у неё живем, мультя со мной - так вот сама уже "а может плов в мультиварке сделаем" или "закинь котлеты жарить, пока мы гуляем" и пр....
(no subject) - dihr - Nov. 23rd, 2012 11:28 am (UTC) - Expand
lastwitch
Nov. 23rd, 2012 12:02 pm (UTC)
Я сегодня хочу манную с отсрочкой старта, чтобы она сварилась, пока мы будем в аквапарке - попробовать )
lastwitch
Nov. 23rd, 2012 11:08 am (UTC)
Все понятно ))))
у меня никогда в доме не было ни пароварки, ни соковыжималки и ни одной путевой плиты ))
Поэтому для меня, конечно, мультиварка - это вещь )
dihr
Nov. 23rd, 2012 11:15 am (UTC)
кстати, неплохо было бы, если она за меня ела...удалось бы к нг себя в порядок привести :))))))
ой...а я мечтаю о хорошей плите! если все пройдет нормуль, то после нг, надеюсь, поставим!
lastwitch
Nov. 23rd, 2012 12:03 pm (UTC)
Мы сначала квартиру ))))
А потом туда уже хорошую плиту, посудомойку - как раз вчера все обсуждали ))
fifteeny
Nov. 23rd, 2012 11:26 am (UTC)
Вот как раз насчет соковыжималки и пароварки я ни разу не сомневалась - оно мне сразу нафиг не надо было - я соки не люблю и не пью, даже компоты. На пару готовить - как-то сомнительно вкусным кажется (у меня муж овощи почти не ест, а мясо в пароварке хм-м....). А вот мультя она вроде и не жарит до корки, но в то же время получается как пропаренное, но с поджаркой небольшой).
lastwitch
Nov. 23rd, 2012 12:04 pm (UTC)
Именно )))
Скорее какое-то тушено-печеное, вот ))

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com