?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Вкусно невероятно ))
Начинаю на самом деле влюбляться в собственную мультиварку))





Ингредиенты:

Фарш - 400 грамм
Грибы - 300 грамм
Лук - 3 луковицы
Томатная паста - 2 чайных ложки
Мука - 3 ст. ложки
Оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. ложки
Соль, перец, приправы - по вкусу



Добавляем в фарш нарезанные грибы. Я взяла шампиньоны.



Туда же добавляем лук.



Солим и перемешиваем.



Делаем панировку. 3 столовых ложки муки смешиваем с 2 чайными ложками томатной пасты. Посыпаем специями. По рецепту было 4 столовых ложки муки, но у меня получилась очень густая замазка, и мне пришлось разбавлять водой. Так что на будущее - поменьше муки. А вообще, в зависимости от густоты томатной пасты, видимо.



Должна получиться вот такая жидкая кашица.



Наконец-то я купила себе оливкового масла ))))) Выливаем 2 столовые ложки в мультикастрюлю:



Формируем биточки, обваливаем их в панировке и выкладываем на дно мультикастрюли.



Включаем мультиварку на 40 минут на режим "Тушение".
Через 20 минут биточки переворачиваем на другую сторону.



Получаем ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!

Comments

( 16 привета (-ов) передано — Передать мне привет )
dihr
Nov. 24th, 2012 07:55 pm (UTC)
поймала себя на мысли в начале прочтения поста: неужели и биточки лепить умеет? (это я про мультиварку) :))))))))))
у тебя хейнс...у них уСе очень густое и концентрированное :)) за это я их и люблю :))
кстати, как успехи с отложенной манкой???
lastwitch
Nov. 25th, 2012 07:05 am (UTC)
Манка так и отложена пока - мультиварка все время чем-то другим в вечернее время занята )))
Ну вот Хайнц да, пришлось чуть водой разбавлять!
dihr
Nov. 25th, 2012 10:54 am (UTC)
дада..
хайнс очень насыщенный..
имей в виду, если будешь что-то еще этой фирмы покупать...чрезмерно качественно! :))
lastwitch
Nov. 25th, 2012 03:19 pm (UTC)
Да ладно )))) Я с 2006 года в пищевке, и не знала ))))))))
У меня и так всегда все соусы и кетчупы Хайнц ))
garifalo
Nov. 24th, 2012 08:02 pm (UTC)
Здорово! надо тоже сделать!
lastwitch
Nov. 25th, 2012 07:04 am (UTC)
Оч вкусно )) Попробуй! ))
lalati
Nov. 25th, 2012 04:57 am (UTC)
Шампиньоны?? Олик ты же вроде не ешь грибы? :)))) Или это мужчинам твоим все?

Edited at 2012-11-25 04:58 am (UTC)
lastwitch
Nov. 25th, 2012 07:04 am (UTC)
Шампиньоны - единственные грибы, на которые я делаю вид "ну ладно, пусть будут" и при возможности их выковыриваю))))
Вчера так Ромке и сказала: собственноручно грибы готовлю первый раз )))
britelka
Nov. 25th, 2012 02:07 pm (UTC)
Как вкусно!!! Попробую сделать без мультиварки :)
lastwitch
Nov. 25th, 2012 03:29 pm (UTC)
Я думаю в сковородке тоже получится ))
luka_blogger
Nov. 25th, 2012 02:44 pm (UTC)
забавно...

*изо всех сил пытаюсь удержаться от вопроса: а под крышкой потушить не? - если опять самой все смешивать и формировть биточки? - только не обижайся*

Офф-топ: вспомнила, что ты не очень рада динозаврам.... Извини, а уменя НГ подарок Макску - лепка динозавра?? Заменить?
lastwitch
Nov. 25th, 2012 03:18 pm (UTC)
Чего обижаться-то ))))) Ради бога, можно и на сковородке ))) Мне в мультиварке удобнее, на съемной квартире очень хреновая плита.

)))) Не надо, пусть будет дино ))
Что подарить Юле с Елисеем? :)
luka_blogger
Nov. 25th, 2012 07:24 pm (UTC)
не знаю, что дарить )) На твое усмотрение)))
lastwitch
Nov. 26th, 2012 04:03 am (UTC)
Ладно, чтонить изобрету ))
kate_sin
Nov. 25th, 2012 08:57 pm (UTC)
Семейная женчина Оля.
Раньше от тебя поста о еде было не дождаться.
Еще так аппетитно фотографируешь.
Пойду съем котлету.
lastwitch
Nov. 26th, 2012 04:04 am (UTC)
А раньше я и не готовила )))))))
А я сейчас буду завтракать рулетом из лаваша с крабовыми палками, ням-ням ))
( 16 привета (-ов) передано — Передать мне привет )

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com