Ольга (lastwitch) wrote,
Ольга
lastwitch

Творожный пудинг

Не мультирецепт ))
Но Макс вчера так просил весь день желе, что вот решила попробовать ))
Этот рецепт я нашла на просторах сети и он мне понравился тем, что при приготовлении блюда используется много творога, то есть получается не просто десерт, но еще и полезный десерт.



Ингредиенты:

Творог - 500 гр
Сметана - 300 гр
Сахар - 3 ст ложки
Желатин - 20-30 гр
Фрукты



Фрукты вымыть и выложить в форму.



Желатин замочить в 1 литре холодной воды на 10 минут.



Смешать 500 гр творога, 300 гр сметаны и 3 ст ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите сладкий десерт, добавляйие больше сахара):





Желатин подогреть и размешать до полного растворения. Не кипятить!



Влить тонкой струйкой желатиновый раствор в творожную массу, перемешать и залить в форму поверх фруктов:



На 2-3 часа убрать в холодильник.





Tags: cooking
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments