Салат с копченой форелью и зеленым луком

Очень простой в исполнении и нежный на вкус салат, украсящий любой новогодний стол:

Ингредиенты:

4 яйца
4 картофелины
300 гр форели или другой красной рыбы горячего копчения
пучок зеленого лука
майонез