Ольга (lastwitch) wrote,
Ольга
lastwitch

Мультивинегрета псто

Я не хочу учить вас готовить винегрет, боже упаси ))
Просто хочу рассказать об удивительном для себя открытии )))))) и сказать большое спасибо Оле barol за совет!

До этого я никогда не готовила этот салат потому что 2 часа варить свеклу для меня = убиться об стену )
А вчера Оля посоветовала мне, как быстро и просто за 25 минут можно сделать это в мультиварке )))



Все делается очень просто )
Морковка-картошка и свекла моются...



Чистятся и сразу же нарезаются кубиками для будущего винегрета. Сырыми.
И слоями выкладываются на мультиварочный девайс для варки на пару (подставка такая с дырками): сначала самая крепкая свекла, потом морковь, и в конце картофель:



А потом включается мультиварка, опция "Готовить на пару" на 25-30 минут...



Овощи пропариваются равномерно и ровно так как надо! Свекла остается сформированной и не превращается в кашу, очень просто, быстро и красиво:



Дальше делаете все как обычно)
Добавляете огурчики, зеленый горошек и репчатый лук.


Приятного аппетита!



ОФФ: Эта картинка засчитывается сегодняшней для моего проекта "Green Project" :)
Tags: cooking, green project, мультиварка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments