Ольга (lastwitch) wrote,
Ольга
lastwitch

Ржаной хлеб в мультиварке

Для выпекания ржаного хлеба я решила попробовать купить готовую смесь.
В Руоке купила вот такую, от "Улицы Пекарей":

1-979967132

Сразу скажу - получилось вкусно.
Но!
Тесто поднималось куда хуже, чем когда я полностью делала его сама.
И несмотря на профессиональную смесь и простоту ее применения, у меня осталось желание просто купить ржаной муки, смешать ее с пшеничной и сделать еще раз темный хлеб самостоятельно, так как-то наполовину удовлетворенное состояние ))

Роме очень хлеб понравился.
По вкусу - мне тоже очень.
Но по ощущениям удовлетворения от выполненного процесса - нет )))))
Но снова по всей квартире стоял этот чудесный запах...

Tags: cooking
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments