?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Наивкуснейший салат!

Ингредиенты:
- копченое куриное филе - 250 гр
- 1 манго
- 1 авокадо
- 1 луковица красного лука
- салат микс (латук, руккола и пр) - ок 70-100 г
- майонез




Все порезать кубиками и перемешать ))
По оригинальному рецепту надо было еще добавить соевого соуса, но у меня его не было.
И посолить/поперчить, но на мой вкус, достаточно копченого привкуса курицы и остроты майонеза.
Вкусовое сочетание очень необычное и насыщенное.
Салат получается сытным.

Приятного аппетита!

Comments

( 14 привета (-ов) передано — Передать мне привет )
dihr
Feb. 28th, 2013 07:19 am (UTC)
обожаю курицу с фруктами...ананас, манго, персик...ммм..
lastwitch
Feb. 28th, 2013 08:37 am (UTC)
А какие рецепты знаешь, ммм? )
dihr
Feb. 28th, 2013 10:30 am (UTC)
1.
Куриный салат с манго
Огурцы 200 г
Куриная грудка 250 г
Манго 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Кукуруза консервированая 250 г
Йогурт натуральный 100 мл

обычно я беру все на глаз, с расчетом на кол-во предполагаемых поедателей сего :))

яица, грудки варим...манго, огурцы очищаем..
все дело нарезаем, измельчаем, из кукурузы сливаем жидкость...хотя, она сейчас часто суховата, сливать-то и нечего :))
солим, заливаем йогуртом, едим :)))

2.
лайт-версия салата с курицей и ананасами :))
Куриная грудка
Яйцо куриное
Ананасы консервированные

опять же, кол-во ингредиентов на кол-во посягателей :))

курицу и яйца варим, режем..ананас сливаем жидкость, режем...все перемешиваем, заправляем майонезом...едим..
по желанию, можно добавить карри..

3.
утяжеленная версия салата курица с ананасами :))
Куриная грудка 500 г
Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Ананасы консервированные 200 г
Кукуруза консервированая 100 г
Майонез 80 г
Карри ¼ ч.л.
Белый перец молотый ¼ ч.л.

курицу варим, режем..
салат, перец режем..
ананасы сливаем жидкость, режем..
кукурузы сливаем, добавляем..
перемешиваем..
смешиваем майонез, карри, перец...заправляем, едим :))

4.
курица с авокадо и сладким перцем..
Куриная грудка 250 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Мята свежая 10 г
Оливковое масло 40 мл
Мёд 15 г
Лаймовый сок 20 мл
Горчица дижонская 1 ч.л.

курицу варим, режем..
перцы режем..
авокадо режем..
апельсин чистим, режем..
оставшиеся ингредиенты смешиваем, солим-перчим по вкусу..
заправляем салат, едим..

это пока все, что нашлось в загашниках и вспомнилось :)
lastwitch
Feb. 28th, 2013 11:37 am (UTC)
Спасибо )))
Запихала все твои рецепты в Evernote )
Буду готовить потихоньку )
dihr
Feb. 28th, 2013 11:42 am (UTC)
по такому случаю, могу поделиться своими 2мя любимыми сайтами..
http://chadeyka.livejournal.com/ сладкое..
http://www.foodclub.ru/ все остальное..
кстати, эти салаты от туда :))
собственно, я с этих сайтов беру все...за редким исключением, сладкое могу тащить из групп в контакте..
lastwitch
Feb. 28th, 2013 12:45 pm (UTC)
Спасибо)))
Сейчас их тоже засуну к себе в Эвернот )
dihr
Feb. 28th, 2013 12:47 pm (UTC)
АбрасЧайтесь! :))
britelka
Feb. 28th, 2013 07:24 am (UTC)
Я ела один раз курицу в духовке в апельсинах, это самая вкусная курица которую я ела :)))
Интересный салат, обязательно сделаю как перееду! :)
lastwitch
Feb. 28th, 2013 08:36 am (UTC)
Я его сейчас на работе с таким аппетитом съела! Он бесподобен, правда!
Я так рада, что вчера купила эту книгу кулинарную )
pinktab
Feb. 28th, 2013 11:29 am (UTC)
какая вкусняка!!!!!!!! Сделаю себе такой на завтра)) спасибо за рецепт)
lastwitch
Feb. 28th, 2013 11:38 am (UTC)
Ой салат правда на миллион ;)
Расскажи потом ;)
pinktab
Feb. 28th, 2013 11:39 am (UTC)
я, правда, буду делать с йоргуртной заправкой)))
lastwitch
Feb. 28th, 2013 12:44 pm (UTC)
И правильно будешь делать ;)
garifalo
Feb. 28th, 2013 07:03 pm (UTC)
супер! надо попробовать!
( 14 привета (-ов) передано — Передать мне привет )

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com