?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Обалденно вкусное овощное рагу со свининой, делать очень быстро, рецепт из головы)))

 

На дно мультиварки 2 ст л воды и 1 ст л растительного масла. Включаем режим "Тушить" на 40 минут. Засыпаем лук и морковь. Через 5 минут мясо. Перемешиваем. Через 10 минут картофель. Через 5 минут кабачки. Солим, добавляем мелкопорубленную зелень (кинза, тархун, укроп). Перемешиваем.

 

Через 20 минут садимся кушать изумительное ароматное сочное овощное рагу со свининой)))

Comments

( 13 привета (-ов) передано — Передать мне привет )
darishuta
Jul. 21st, 2013 05:48 pm (UTC)
А то :) Вкуснятина! И быстро!
lastwitch
Jul. 21st, 2013 06:57 pm (UTC)
Да вообще мгновенно! Спасибо за советы)))
darishuta
Jul. 22nd, 2013 07:09 am (UTC)
Да, ммм :)))
sameah_meod
Jul. 22nd, 2013 05:22 am (UTC)
А за 40 минут мясо реально мягкое получается? У меня оно через 40 минут жестковато, по крайней мере для ребенка.
Я делаю эту рагу немного под другому: масла подсолнечного+ лука+ мяса и на "выпечку" на 40 минут. Оно получается запечено-обжаренным. Дальше все овощи, какие есть туда+приправы, перемешать на тушение на часик. Получается изумительно, потому что мясо и овощи получается одинаковой мягкости.
lastwitch
Jul. 22nd, 2013 05:25 am (UTC)
А у тебя какая мультиварка? Подогрев со скольки сторон?
У меня 3Д подогрев, может поэтому быстрее?

Ну да, если запечь, или у меня ест режим "жарить", можно еще и так будет попробовать ))
sameah_meod
Jul. 22nd, 2013 06:20 am (UTC)
У меня Панасоник. Может дело и в этом.
Хотя у меня есть отдельно скороварка. Все равно меньше часа-1,5 часов там мясо не получается готовить. Мне нравится, чтобы оно прямо таяло во рту, а если меньше все равно жевать нужно))). Не резиновое конечно, но и не то что надо.
lastwitch
Jul. 22nd, 2013 06:26 am (UTC)
Ну значит на любителя )))
Но хочу сказать тебе, что вчерашнее рагу именно это и делает: тает во рту ))) Я вот сейчас погрела себе на второй завтрак )))
darishuta
Jul. 22nd, 2013 07:12 am (UTC)
да...тает во рту :))))
darishuta
Jul. 22nd, 2013 07:11 am (UTC)
У меня Редмонд мультя-скороварка, за 30 мин реально мягкое мягкое
pinktab
Jul. 22nd, 2013 09:17 am (UTC)
а мы вот отказались от свинины совсем, очень вредное мясо
lastwitch
Jul. 22nd, 2013 09:19 am (UTC)
Ну что поделать)))
Мы и от копченой колбасы пока не отказались))))
Зато не курим и не пьем )
pinktab
Jul. 22nd, 2013 10:13 am (UTC)
ну тож верно))))))) кто на каком ЗОЖ помешан, как говорится. Я по 3 часа в магазе продукты выбираю, а колбасу даже и не помню, когда ела последний раз!

lastwitch
Jul. 22nd, 2013 10:27 am (UTC)
Ну типа того ))
Я просто смотрю чтобы колбаса была из мяса )) Вот пармская итальянская ммммм ))))
Но в общем и целом, в каждой избушке, ага )
( 13 привета (-ов) передано — Передать мне привет )

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com