Предупреждаю, этот пирог получается таким вкусным, что съедается потом весь и сразу))))

 

Ингредиенты:
200 гр сыра фета
1 упаковка слоеного дрожжевого теста
1 яйцо
3 дольки чеснока
2 ст ложки сметаны
зелень (укроп, петрушка, кинза, тархун)
1 ст ложка сливок
50 гр теплого сливочного масла
1 желток

 

Чеснок и зелень мелко нарезать, фету раздавить вилкой, перемешать со сметаной, добавить слегка взбитое яйцо.

 

Раскатать размороженное тесто, намазать начинку, скатать в рулет. Рулет нарезать роллами и выложить роллы на небольшом расстоянии друг от друга в смазанную маслом форму для запекания.

 

Взбить вилкой желток со сливками, добавить остатки масла и смазать пирог сверху. Поставить в разогретую до 170ºС духовку на 30-40 минут.

 

Готовый пирог легко можно "разобрать" на порционные булочки.

 

Приятного аппетита!