?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Salad from Nothing

"Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: салатик, платье и проблему." (с)

 

Сегодня вечером я занималась первым: муж на подходе, а в холодильнике чото мышь салатная повесилась (ну второе и суп есть, и то хлеб)))))

 

В общем из найденных ингредиентов:
- яйцо
- 2 огурца
- сметана
- банка кальмаров
- пучок зелени

Огурцы и кальмары порезать соломкой.
Отделить желток от белка.
Белок порезать соломкой.
Желтки раздавить вилкой, добавить столовую ложку сметаны и мелко порубленную зелень (у меня кинза и укроп), перемешать и заправить этим соусом салат.

 

Изумительно вкусно.
Приятного аппетита))

Comments

ignlenka
Aug. 2nd, 2013 05:35 pm (UTC)
Оля, а йогуртом не заправляешь салаты? Мне иногда хочется чего-то более легкого чем сметана. Но обычный йогурт, не сладкий сложнее найти чем сметану.
lastwitch
Aug. 2nd, 2013 06:11 pm (UTC)
Нет)))))) я обычно заправляю МАЙОНЕЗОМ, как бы кощуственно это б ни звучало)))) просто сейчас его не было, а Ромка не любит сметану, пришлось изобретать велосипед и смешивать желток, который есть в МАЙОНЕЗЕ со сметаной, ыыыыыыы)))) кстати, у меня в семье все хорошо переносят майонез... любят его вкус, так что даже не думала на что-то его менять)))
ignlenka
Aug. 2nd, 2013 06:13 pm (UTC)
мда, чего это я и правда? :))))
barol
Aug. 2nd, 2013 09:41 pm (UTC)
Я одно время заправляла салатики овощные йогуртом и даже кефиром))
Йогурт несладкий есть у "Большой кружки", много где продается. Такой большой светло-зеленый пластиковый стакан грамм 400.

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com