?

Log in

No account? Create an account

Предыдущее | Следующее

Первый раз попробовала, и остались с Ромкой ужасно довольны: курица моется, солится, перчится и натягивается на бутылку или банку с водой.
В форму, в которую будет стекать жир, наливается немного воды, чтобы жир не пригорел, и прямо туда можно выложить картофель, он пропитается куриным жиром и будет изумительно ароматным.
Ну и на час в духовку  в холодную (!) чтобы не лопнула бутылка, а затем ее включить на 200 градусов.

 

Приятного аппетита))

Comments

( 35 привета (-ов) передано — Передать мне привет )
ignlenka
Aug. 8th, 2013 06:54 pm (UTC)
я так ни разу не рискнула сделать курицу.
зато я знаешь как делаю?
берешь пачку соли крупного помола, высыпаешь в форму для запекания, на нее целую тушку курицы (я ничем не мажу вообще).
она такая клевая получается, вроде бы запеченная, берет сколько надо соли в себя. еще прикольно в процессе готовки шкура надувается на курице :)
в общем получается такое диетическое куриное мяско :)
karen_gril
Aug. 8th, 2013 07:00 pm (UTC)
и не переворачивать?
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 02:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - karen_gril - Aug. 9th, 2013 04:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 04:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 04:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 04:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 05:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - tfofanova - Aug. 8th, 2013 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 02:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - tfofanova - Aug. 9th, 2013 05:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 03:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 04:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 04:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - ignlenka - Aug. 9th, 2013 04:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 05:01 am (UTC) - Expand
karen_gril
Aug. 8th, 2013 06:58 pm (UTC)
как-то твоя бутылка сильно на стакан смахивает :)))
lastwitch
Aug. 9th, 2013 03:57 am (UTC)
А это и есть стакан, у меня бутылка по высоте не прошла в духовку ))
(no subject) - karen_gril - Aug. 9th, 2013 04:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 04:48 am (UTC) - Expand
leny07
Aug. 8th, 2013 07:11 pm (UTC)
Оооо, мама так делала ещё в СССР, а потом перестала )))
lastwitch
Aug. 9th, 2013 03:57 am (UTC)
Ну да, такие рецепты вроде простые, а почему-то часто забываются )
tfofanova
Aug. 8th, 2013 07:29 pm (UTC)
Я помню в детстве, еще СССР был, на какой-то НГ было повальное увлечение этими курицами на банке)) всем понравилось, вроде.
lastwitch
Aug. 9th, 2013 03:59 am (UTC)
Где-то в глубинах памяти у меня тоже что-то такое всплывает )))
kasyanya
Aug. 8th, 2013 08:41 pm (UTC)
Ага, я часто так делаю :) Дети мне ещё помогают курицу намазывать маслом и специями ))
Ну вот, курочки захотелось -- ведь думала же сегодня купить! Придётся покупать завтра и делать :)))
lastwitch
Aug. 9th, 2013 03:59 am (UTC)
А зачем ты курицу еще маслом мажешь? У меня из нее вчера столько жира вытекло и без всякого намазывания... )))) Надо будет следующий раз Максу тоже дать приобщиться к курице, а то он на даче был с бабушкой, не видел моих вчерашних извращений ))))
(no subject) - kasyanya - Aug. 9th, 2013 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 07:30 am (UTC) - Expand
shalf
Aug. 9th, 2013 02:52 am (UTC)
Следующий шаг дзена - наливать в банку пиво :) попробуешь через 2 года
lastwitch
Aug. 9th, 2013 03:58 am (UTC)
Ну да, как кормить Полинку закончу )))))
barol
Aug. 9th, 2013 03:22 am (UTC)
))) я о таком читала в какой-то книге, но пробовать что-то лень было.. и боялась, что лопнет бутыль)))
А картошка, которая тушится/запекается с мясом/курицей, всегда такааая вкусная! у меня дите ее обожает)
lastwitch
Aug. 9th, 2013 04:00 am (UTC)
Вот и Ромка вчера боялся, что стакан лопнет ))))
Не лопнул ) Главное, ставить в холодную духовку, а потом включать )
(no subject) - karen_gril - Aug. 9th, 2013 04:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - lastwitch - Aug. 9th, 2013 04:49 am (UTC) - Expand
sameah_meod
Aug. 10th, 2013 08:33 am (UTC)
Побежала за курицей)))
( 35 привета (-ов) передано — Передать мне привет )

Profile

лук
lastwitch
Ольга

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com