Эксперименты с хлебопечкой

Раз все равно не сплю, расскажу.
Вечером решила попробовать испечь Бородинский хлеб. У меня с весны стояла смесь Хлеббург, и я прочитала инструкцию:

И забубенила все по ней в хлебопечку: прохладную воду и сухие дрожжи сверху смеси.
И ускоренный режим.
И Бородинский получился плоским, местами подгорел... хотя вкус, в принципе, все равно ничего, Ромка мне его даже не дал выкинуть, сказал что съест. Но чувства удовлетворения, и уж тем более удовольствия никакого:

Думала я недолго. У меня стояла еще одна смесь: мама подарила вместе с хлебопечкой, Пудов. И хлеб ржано-пшеничный со специями. Ну и я решила попробовать еще раз. Вымыла форму, прочитала инструкцию на смеси:

И решила последовать совету под восклицательным знаком)))))) Воду взяла теплую, в ней развела сухие дрожжи. Вылила в ведерко и сверху насыпала смесь. И пошла спать, думала, с утра только увижу, что же вышло...
Ну а раз все равно ВСД не дает спать, то услышала писк печки, и пошла сейчас вынула новый хлеб... день и ночь по сравнению с предыдущим!!!! А как сейчас в квартире пахнет!!!

В общем, хлебопечка реабилитирована))))) и я поняла, чья инструкция важнее - хлебопечкина))))))
Завтра будет вкусный завтрак!
А теперь я таки пошла спать!!!