Ольга (lastwitch) wrote,
Ольга
lastwitch

Рыбный пирог на скорую руку

Рецепт нашла в сети, копирую дословно. Я сделала все по рецепту, только начинка у меня была горбуша с укропом.
Пирог действительно очень быстрый, простой и вкусный, рекомендую:

 

Ингредиенты:

 

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

 

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

 

Приготовление:

 

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Tags: cooking, food, via ljapp, что я люблю
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments