Надо: 500 г творога, 1 большой банан, 2 яйца, 5-6 ст л с горкой муки, сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, растительное масло для жарки, сметана для сервировки.
Готовим: 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью и ванилином. 2. Добавляем мелко нарезанный банан, перемешиваем. 3. По одной ложке добавляем муку. Чем влажней творог, тем больше потребуется муки. Но тесто не должно слишком густым. 4. Жарим сырники на среднем огне. Подаем со сметаной.
Хорошо, что у меня Сашка не любит сырники, и даже не будет их пробовать - мне больше достанется))) Офигенно вкусно!!!
