Вчера сидела листала журнал "Родители" - запал в душу рецепт сырников с бананом))) Собралась седни с духом, дошлепала до Пятерки, купила и творога, и бананов - нажарила - обалденно другой вкус!!! Вот просто рекмендую! Главное - не экономьте на бананах;)
Надо: 500 г творога, 1 большой банан, 2 яйца, 5-6 ст л с горкой муки, сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, растительное масло для жарки, сметана для сервировки.
Готовим: 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью и ванилином. 2. Добавляем мелко нарезанный банан, перемешиваем. 3. По одной ложке добавляем муку. Чем влажней творог, тем больше потребуется муки. Но тесто не должно слишком густым. 4. Жарим сырники на среднем огне. Подаем со сметаной.
Хорошо, что у меня Сашка не любит сырники, и даже не будет их пробовать - мне больше достанется))) Офигенно вкусно!!!
Надо: 500 г творога, 1 большой банан, 2 яйца, 5-6 ст л с горкой муки, сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, растительное масло для жарки, сметана для сервировки.
Готовим: 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью и ванилином. 2. Добавляем мелко нарезанный банан, перемешиваем. 3. По одной ложке добавляем муку. Чем влажней творог, тем больше потребуется муки. Но тесто не должно слишком густым. 4. Жарим сырники на среднем огне. Подаем со сметаной.
Хорошо, что у меня Сашка не любит сырники, и даже не будет их пробовать - мне больше достанется))) Офигенно вкусно!!!
Comments
1.Сахар... ну по вкусу - это да. Но ты со столовй ложки начинаешь или с чайной? :)))
2. Банан - ты его крутила или реально резала?
3. А консистенция так, чтоб лепешку слепить или ты ложкой выкладываешь (слышала оба варианта, я люблю потверже)
Эх! Наверну сырничков....
Да и погодка не располагает к путешествиям...
Банан я реально просто мелко порезала. Он же мягкий!
Я сырники лет пять не пекла, поэтому я сделала жидкими их, а потом плевалась - обкатывала в муке - я положила 5 ложек муки без горки. Так что смотри - как тебе нравится больше)))
И главное помни - сейчас творог - твой друг, кальция там МНОГО!!!
А я тож сегодня целый день на кухне выкрутасничаю: осуществила давнюю мечту - сделала торт печеночный. теперь жду, когда же муж придет, чтоб попробовать :)
Я там фотку выложила и подробно расписала чего и как делаю :)