January 31st, 2013

пища

Мультивинегрета псто

Я не хочу учить вас готовить винегрет, боже упаси ))
Просто хочу рассказать об удивительном для себя открытии )))))) и сказать большое спасибо Оле barol за совет!

До этого я никогда не готовила этот салат потому что 2 часа варить свеклу для меня = убиться об стену )
А вчера Оля посоветовала мне, как быстро и просто за 25 минут можно сделать это в мультиварке )))

Collapse )

Приятного аппетита!



ОФФ: Эта картинка засчитывается сегодняшней для моего проекта "Green Project" :)
пища

Запеченой в фольге красной рыбы псто

Просто мой любимый рецепт.
Меня просят дома готовить это блюдо как можно чаще ))

Ингредиенты:
Стейки красной рыбы (подойдет любая, я предпочитаю тихоокеанский лосось или сёмгу) - 4 шт.
Лимон - 1 шт.
Соль
Молотый черный перец


Я промываю стейки под холодной водой и по одному выкладываю их на фольгу, солю, перчу, сбрызгиваю лимонным соком, кладу сверху кружочек лимона и заворачиваю в фольгу.
Каждый стейк заворачиваю персонально.
Время приготовления: 30 минут при температуре 180 С
На стандартный противень стандартной духовки помещается как раз 4 стейка ;)

Приятного аппетита!