Салат из копченой курицы с манго и авокадо
Ингредиенты:
- копченое куриное филе - 250 гр
- 1 манго
- 1 авокадо
- 1 луковица красного лука
- салат микс (латук, руккола и пр) - ок 70-100 г
- майонез

Все порезать кубиками и перемешать ))
По оригинальному рецепту надо было еще добавить соевого соуса, но у меня его не было.
И посолить/поперчить, но на мой вкус, достаточно копченого привкуса курицы и остроты майонеза.
Вкусовое сочетание очень необычное и насыщенное.
Салат получается сытным.
Приятного аппетита!
