March 11th, 2013

family

Океанариум

Ездили вчера в наш питерский Океанариум на Марата, 86.

Все бы хорошо, но ОЧЕНЬ много народу было.
Настолько много, что не хватило номерков в гардеробе и пришлось таскаться с куртками под мышкой (
Но зато у Макса эта повторная поездка в Океанариум вызвала столько восторга, что так и быть, прощается Океанариуму его неорганизованность ))

Телефоно-инстаграм-фотки:



пища

Фаршированные рикоттой запеченные перепела с ягодным соусом



Ингредиенты:
Перепела - 4 шт
Сыр рикотта - 150 гр
Соль, перец - по вкусу
Розмарин - в качестве приправы
Кедровые орешки

для соуса:
Замороженные ягоды - 200 гр
Сахар - 50 гр
Соевый соус - 30 мл
Яблочный уксус - 1 чайная ложка



Перепелов промыть, посолить, поперчить.
Смешать сыр Рикотта с кедровыми орешками.
Нафаршировать перепелов.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму.
Посыпать розмарином.
Поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

Соус:
Ягоды проварить с сахаром, измельчить.
Остудить.
Добавить соевый соус и уксус.

В качестве гарнира я приготовила картофельные драники по рецепту Аллы alsnum и овощной салат.

Приятного аппетита!

stepping out

Маникюр, продолжение (девочковое)

Продолжаю экспериментировать с оттенками обычных лаков.
Но скажу честно: они меня уже напрягают и я жду-не дождусь возвращения моей маникюрши.
Менять мастера я не хочу.
Но перекрашивать ногти каждые три дня - это еще полбеды, вторые полбеды это дать им высохнуть и не накосячить.
С этим у меня гораздо сложнее: я пользуюсь сушкой сверху. И сижу еще около часа ничего не трогаю.
И вроде бы ногти уже сухие.
Но ложусь спать, руки поверх одеяла... а просыпаюсь - руки под подушкой, и все ногти "в рубчик".

А как вы сушите лак на ногтях?