September 25th, 2013

Mum

Про детское питание и про печень трески

С детства у меня в голове отложились воспоминания о какой-то ужасной дет. садиковой еде, которой мы давились с "одногруппниками"... о какой-то намертво прилипшей к тарелке овсяной каше, которую было невозможно есть, о кусках масла, которые нам выдавали в "кружочках", а хлеба почему-то уже не хватало, и нас тоже заставляли его съедать, бррррррр, с тех пор так и не долюбливаю сливочное масло...

Когда я начала водить Максима в сад, в самое первое посещение еще на лестнице мне просто долбанул в нос запах советской старой кухни: в садике явно готовили гречку на завтрак... и так продолжается теперь почти каждый день: я безошибочно угадываю утреннее блюдо.

Максим с восторгом о кормежке не отзывался. И удивлял меня такими заявлениями, что в садике дают селёдку и суп с креветками (якобы). Я знала, что где-то должно быть вывешено меню, но всегда так быстро убегала из сада, опаздывая на работу, что никогда не было времени стоять и разглядывать стенды - где оно там вывешено. А вечером я всегда забираю Макса с прогулки, и в здание сада не захожу, чтобы что-то почитать...

Вчера я воспользовалась тем, что шел дождь, и группа не гуляла. И попросила меня тетеньку с ресепшн (а другим словом вахтершу) пальцем ткнуть в стенд с меню. И так была приятно удивлена: вчерашнее меню выглядело более, чем прилично (единственное, что я сама бы ни за что не стала из этого есть, это овощное рагу с кабачками, просто не люблю их, но все остальное-то омномном):



На эту тему с Максом вчера вечером и была проведена разъяснительная беседа. Я сказала, что теперь точно знаю, чем их кормят в садике, и рассказы про то, что "бананом и булочкой" больше не прокатят. Воспитательниц попросила обеих заставлять его есть побольше, а то уже все штаны сваливаются, такой дрыщ стал.

Ну и видимо, следом за этим, Макс решил, что его очередь заявлять что-то на кулинарную тему. Пока он сидел ужинал своей манной кашей с печеньем (а надо сказать во время ужина он съедает не то, что тарелку, а в общем-то небольшую миску этой самой манной каши, потому что постоянно голодный), я сидела рядом и готовила салат из тресковой печени. Он как-то нечасто у нас на столе, а скорее я его вообще впервые делала за последний год отдельного проживания от родителей, и Макс внимательно так смотрел и нюхал воздух... Салат простецкий: печень трески, яйца и репчатый лук. Без всяких майонезов, там жира от печени хватает. Ну и мне не надо вам рассказывать о колоссальной пользе печени трески: группа кислот Омега-3, большое количество витамина А (который усваивается только с жиром, сразу же с этим жиром) и Д... если погуглить, то и беременным, и при сердечно-сосудистых, и регулирует давление, и улучшает зрение и бла-бла... не даром нас в детстве поили рыбьим жиром, м? ))) В общем, сын говорит мне: "Мама, а дай-ка мне попробовать салата?"

Я вот чуть со стула не упала, потому что сама к этому салату прикипела уже в крайне зрелом возрасте, как минимум в институте, а раньше в меня было просто невозможно запихнуть хоть что-то подобное напоминающее...

И умял за добрую душу приличное блюдце салата. После миски-то манной каши. И попросил: "Мама, ты будешь же собирать еду себе и папе на работу в коробочках? Положи мне этого салата с собой в садик, как будто на работу..."

Не, я конечно в садик еду собирать ребенку не собираюсь )))) Но печень трески постараюсь включить в еженедельный рацион нашей семьи, как-то у меня было упущено вообще ее наличие в питании, да... Вот, пруфпик )))))

Mum

И снова про детский сад: доп. занятия

Расскажите мне, пожалуйста, какие дополнительные занятия с ребенком предоставляет Ваше дошкольное учебное заведение, м?

Наш садик находится на базе школы, и многие дополнительные занятия предлагаются уже только с первого класса (бассейн, фехтование, финский язык). Для старшей группы детского сада у нас было доступно: ритмика, айкидо, английский язык и художественная студия (ИЗО и лепка).

Я подумала сначала, и записала Максима на два кружка: английский и худ. студия. Теперь вот думаю, что надо было еще записать на айкидо, потому что не знаю, будем ли мы по прежнему ездить на футбол, сейчас мне уже тяжело это после работы на 27 недели беременности, а уж после рождения Полинки и моего выхода обратно на работу в ее 3 месяца, мне точно будет не до футбола по вечерам... Хотя я тут видела объявление о наборе в ДЮСШ по Таэквондо с 4 лет. Вот туда позвоню, если рядом с домом, пусть бабуля водит, а если нет, то тогда да, айкидо в саду...

Короче говоря, вчера мне воспитательница сказала, что уже вывесила список художественная студия, что мне надо купить и принести для занятий: занятия будут по 2 раза в неделю в 16.00 по полчаса. Первое занятие 2 октября. И вот-вот должен начаться английский. Мне ужасно нравится, что занятия будут проходить прямо на территории садика, и ребенка не надо будет никуда таскать дополнительно вечерами.
Худ. студия стоит 1000 рублей в месяц. Английский 1200 руб в месяц.

Вот ради интереса, что просят подготовить для занятий по лепке и ИЗО:

дочка

Ищем самую лучшую няню на свете

Друзья!
Может у Вас или у Ваших знакомых освобождается к весне 2014 года самая лучшая няня на свете?
Готова заранее знакомиться и договариваться о сотрудничестве с проверенными нянями, буду благодарна за репост.
Вкратце условия:
Ищем няню с конца марта/начала апреля 2014 года для 3-месячной дочери. Пятидневка, рабочий день с 7.00 до 18.00. Оплата: оклад, испытательный срок месяц, 35 000 рублей, дальше увеличение оклада по договоренности. Территориально: 500 метров от метро Комендантский проспект. Обязанности: полный уход за младенцем, кормление, гигиена, игры, прогулка 1 раз в день.
Заранее спасибо.

+7 9II 93I 8I 82 Ольга

mary-poppins-brisbane-535
пища

Манник с тыквой (я готовила в мультиварке)

Необходимые продукты: 
2 стакана тёртой на мелкой тёрке тыквы 
1,5 стакана манки 
1,5 ч.л. разрыхлителя 
0,5 стакана сахара 
1 стакан кефира 
Цедра 1 лимона 
Кокосовая стружка для обсыпки (необязательно) 

 

Для сиропа: 
0,5 стакана воды 
1 стакан сахара 
Сок 1 лимона 

 

Приготовление: 
Духовку нагреть до 180 градусов. 
Соединить все продукты – тыкву, манку, разрыхлитель, сахар, кефир и лимонную цедру - хорошо перемешать (сделать это надо быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40-45 минут. 
Готовность манника проверить деревянной палочкой. 
В процессе выпекания манника, приготовим сироп для пропитки: 
Воду, сахар и лимонный сок довести до кипения и проварить 3 минутки. 
Дать остыть. 
Готовый горячий пирог залить сиропом и посыпать кокосовой стружкой. Не пугайтесь от "плавания" манника в сиропе, минут через 25-30 он всё впитает!)