October 29th, 2013

пища

Брусничный морс. Рецепт от нашего ЛОРа.

Смех смехом, но это именно ЛОР посоветовала так готовить морс и пить его в сезон болячек всей семьей: так сохраняется наибольшее количество полезных веществ из ягод.
Растереть в миске горсть ягод и залить горячей водой (около 90 градусов, не кипящей). Накрыть и дать постоять 20 минут.
Потом процедить настой, добавить сахар по вкусу и морс готов!
Я правда еще 1:1 водой развела, на мой вкус было слишком кисло)))
Мои домашние все выпили по стакану с огромным удовольствием!
Буду стараться делать регулярно!