Ольга (lastwitch) wrote,
Ольга
lastwitch

Вот такоЭ жаркоЭ

Мечтала о жаркое уже давно))) Наконец-то купила мяса, собралась с мыслями и

Берется один ребенок и сажается в стульчик для кормления)



Потом берется мясо (полкило свинины) и режется кубами. Обжаривается.



Туда же кубами режется 8-9 средних картох, и все снова обжаривается:



Потом туда же примерно пол литра воды, соль, смесь специй для жаркое (в моем случае это петрушка, лук, чеснок, майоран, базилик, сладкий красный перец и паприка), все это перемешать и довести до кипения:



Потом все это переложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов примерно духовку. Где-то на полчаса.



За это время надо успеть накормить ребенка, который все безбожно выплевывает, смесью пюре из говядины и кабачка с молоком))



Потом вымыть кухню, вымыть ребенка, и жаркое можно доставать) ... Вот такая вкуснотища!!!



Стрескала целую тарелку! Хочу еще, но худею)) Поэтому допиваю чай, одеваю Макса и мы идем гулять. А вам приятного аппетита;)))

ЗЫ: По-моему я все-таки не самая отвратительная жена на свете...
Tags: cooking
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments