Ленивое жаркое в собственном соку - the Very Last Witch

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google

Предыдущее | Следующее

Ленивое жаркое в собственном соку

Nov. 7th, 2012 at 8:59 PM

Получилось как-то так:

Фоторецепт

1. Мясо, картошка и лук моются и режутся.

2. Все выкладывается в пакет для запекания.

3. Берется базилик, розмарин и универсальная приправа с сушенными овощами и солью.

4. Специи засыпаются в пакет. Пакет закрепляется ниткой или например зажимом для хлеба. Все внутри равномерно распределяется потряхиванием.

5. Пакет выкладывается в форму, в которой вы будете запекать жаркое и в нем делается несколько проколов.

6. Ставим на 200 градусов в духовку на 45-50 минут.

7. Вуаля смотрим на заглавной картинке )) Очень вкусно и сочно!!!

Tags:

cooking

Comments

( 24 привета (-ов) передано — Передать мне привет )

Nov. 7th, 2012 05:40 pm (UTC)

Я вчера тоже такое приготовила )) вкусно и быстро )

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 04:04 am (UTC)

Ну готовится потом 45-50 минут где-то, но подготовка быстрая, что оч важно ))

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 08:04 am (UTC)

ну я после дежурства и в 2 часа ночи только на такое и способна была ))) засунуть в духовку и потупить куда-нить минут 50 )

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 08:26 am (UTC)

Я в 2 часа ночи даже тупить не способна )) Ибо обычно в 23.00 уже смотрю сны ))) Ты герой ))

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 7th, 2012 06:32 pm (UTC)

Мне кажется, прикол пакета для запекания как раз в том, что он герметичный. Зачем в нем проколы делать?

Link | Reply | Thread

tear_of_pearl

Nov. 7th, 2012 08:36 pm (UTC)

Чтобы излишки пара выходили, иначе пакет рискует лопнуть.

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 04:02 am (UTC)

+100500 ))

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 06:05 am (UTC)

Я всегда запекаю в герметичном. Пакет надувается, но ни разу не лопнул :)

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 08:25 am (UTC)

Ну фиг знает )
Я делаю с проколами )

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 7th, 2012 06:47 pm (UTC)

я такое делаю тоже! тока внутрь еще перчика и морковки! очень!

думаю, можно еще с курочкой попробовать

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 04:03 am (UTC)

Та в приправе сушеные овощи децл есть, вкус соблюден )

Link | Reply | Parent | Thread

tear_of_pearl

Nov. 7th, 2012 08:38 pm (UTC)

Я покупала Магги на второе, там набор специй и пакет в комплекте :))

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 04:03 am (UTC)

Да, но если его нет, то там розмарин + базилик + перец + сушеные овощи все равно самое основное, а оно и так может быть заменено ))

Link | Reply | Parent | Thread

lalati

Nov. 8th, 2012 05:07 am (UTC)

О! надо рукав для запекания купить! Для такого вот ленивого :) а я мясо в рукаве люблю. И курицу. Шикарно получаются.

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 05:20 am (UTC)

Рукав - многоразовый?

Link | Reply | Parent | Thread

lalati

Nov. 8th, 2012 05:40 am (UTC)

не, это то же самое что пакеты абсолютно. Просто пакеты - порционные сразу сделаны. А рукав - это такая труба в рулон скатанная. Ты нужный тебе кусок отрезаешь от рукава, туда продукты запихиваешь и с двух сторон просто зажимами закрепляешь. Зажимы с рукавом всегда в комплекте идут. Рукав просто пошире, мне кажется, чем пакеты, а так то же самое.

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 05:46 am (UTC)

Поняла, Олик )
Я ж говорю - в вопросах готовки я серая, как пожарные штаны ))

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 07:41 am (UTC)

да, согласна. мясо. рыба, курица, мммм :)
Мы уже и не жарим, а в основном запекаем.

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 08:25 am (UTC)

Вот!
Спасибо что напомнила!
Надо разморозить последний кусок филе форели из Финляндии и запечь! ))

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 07:39 am (UTC)

да. очень вкусно, мы так же готовим часто. только без базилика, надо его попробовать добавить :)

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 08:25 am (UTC)

Ну базилик картину сильно не изменит )

Link | Reply | Parent | Thread

barol

Nov. 8th, 2012 08:19 am (UTC)

ох, я такое тоже люблю делать))) ленивей некуда)))

Link | Reply | Thread

Nov. 8th, 2012 08:26 am (UTC)

И вкусняшно )

Link | Reply | Parent | Thread

Nov. 8th, 2012 11:17 am (UTC)

беру на заметку, спасибо

Link | Reply | Thread

( 24 привета (-ов) передано — Передать мне привет )